生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費升級迅速帶動對冷鏈的旺盛需求，據(jù)預(yù)測，冷鏈?zhǔn)袌雒髂陮⑦_到4700億元，持續(xù)推高資本市場和冷鏈企業(yè)在冷鏈上的投入，2018年美菜網(wǎng)、每日優(yōu)鮮和宋小菜等均獲得數(shù)億美元的大額融資。

 與中國雄踞全球經(jīng)濟第二、正在培育全球最大消費市場的地位相比，中國冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平明顯嚴(yán)重滯后。目前，預(yù)冷果蔬僅占10%，而發(fā)達國家高達95%～100%；冷鏈流通率僅有19%，而發(fā)達國家已在85%以上；絕大多數(shù)冷鏈企業(yè)依存在“小、散、亂、差”的狀況，冷鏈需求與供給嚴(yán)重不對稱。

      究其原因，主要由于從產(chǎn)地到消費者的分銷體系鏈條較長，冷鏈體系龐大，單個企業(yè)難以獨立覆蓋整條冷鏈，易于出現(xiàn)從田間采摘預(yù)冷、初加工預(yù)冷、以及冷藏與冷運銜接處“冷理貨區(qū)”的多處“公地悲劇”。

      5G的到來為冷鏈產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展提供了契機，核心是找到新的近零成本標(biāo)準(zhǔn)化及規(guī)?；莼w系。

      傳統(tǒng)供給生產(chǎn)端和消費端都有個性化、差異化的特征，但因非規(guī)?；母叱杀径苤朴谏藤Q(mào)和流通渠道；互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)卻將個性化需求與差異化供給低成本高效率精準(zhǔn)對接且易形成規(guī)模化，完成了近零成本的規(guī)?；?，在淘寶上可以找到幾乎能想到的任何產(chǎn)品。

       移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將時間維、空間維和邏輯維全融合，推進了近零成本的要素稟賦匯集和資源配置優(yōu)化。第三方移動支付幾乎實現(xiàn)了零成本、無信用門檻的“去信任化”和“去中介化”交易；電子導(dǎo)航則實現(xiàn)了近零成本的供需雙方資源精準(zhǔn)匹配且規(guī)模化。

      基于5G的“大云移物智”可更低成本精準(zhǔn)對接供需關(guān)系，近零成本完成“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”的認定、發(fā)布和高精產(chǎn)品/服務(wù)布局，從而實現(xiàn)生鮮供給對消費的精準(zhǔn)拉動；近零成本完成味、嗅、觸和視覺的綜合體驗及定向提前支付，從而實現(xiàn)罅隙市場的“無本萬利”；近零成本實現(xiàn)跨越商貿(mào)渠道的供需短接，從而實現(xiàn)周期變短來減少對冷鏈設(shè)備的苛刻要求；近零成本實現(xiàn)預(yù)冷、冷藏、冷運、冷理和冷配的銜接，從而避免冷鏈“斷鏈”損失。

摘自soo56,由富事達編輯