2016年盒馬在上海開出第一家門店時(shí),就把配送半徑設(shè)定在5公里。當(dāng)時(shí)盒馬作為新零售行業(yè)的樣本,擴(kuò)張策略是 “線上為主,線下為輔”。但當(dāng)時(shí)盒馬的配送系統(tǒng)并不成熟,部分顧客收到貨后發(fā)現(xiàn)冷凍品已經(jīng)解凍、熱食已經(jīng)不保溫等情況,于是盒馬很快將配送半徑收縮到3公里,并承諾首單配送免費(fèi)。這也是前置倉生鮮電商叮咚買菜、美團(tuán)買菜的選擇。對盒馬來說,擴(kuò)大配送面積相較于開新店成本更低,但能拉來更多線上訂單。為此盒馬門店設(shè)置了兩條作業(yè)鏈專門供3 - 5公里的訂單分揀、打包,通過在凍品訂單中添加更多冰袋,在熱食訂單中添加更多保溫材料等方式以保證履約質(zhì)量。
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